Una puccia è un pane caratterizzato dalla presenza di olive. Le pucce pugliesi bianche con olive nere sono una delle varianti che il panificio Versienti produce nel suo laboratorio. Il panificio produce anche le pucce rosse con il pomodoro e le olive nere, le pucce con le rape, le pucce con i wurstel e altre tipologie, in funzione delle idee e delle richieste […]
Il panificio Versienti, in arte FriselleSalento.it, è produttore di prodotti tipici pugliesi e salentini, realizzati con cura attraverso un processo di lavorazione attento e scrupoloso, per garantire un sapore e una qualità eccellenti. Non si fa di certo mancare la fantasia e la voglia di fare, sempre meglio e sempre di più. Il panificio Versienti è produttore di friselle, friselline, taralli, tarallini, crostini, biscotti, cantucci […]
Salvatore Verdesca è il Sommelier che ha curato dettagliatamente gli abbinamenti dei prodotti di FriselleSalento con specificati vini. Ogni prodotto ha il suo abbinamento, specificato nella sua descrizione. Salvatore ha conseguito la qualifica professionale di Sommelier nel Luglio 2014, dopo aver superato la prova d’esame prevista al termine del percorso formativo erogato dall’Associazione Italiana Sommelier […]